Polvilho Azedo Zaeli 500g

O Polvilho Azedo Zaeli 500g é um produto derivado da mandioca (Euroforbiacea e G. Manihot), cuja obtenção se dá a partir da extração do amido (fécula) de suas raízes, através de um processo que compreende as seguintes fases:

• Descascamento
• Lavagem
• Moagem
• Imersão de molho em água para azedamento
• Secagem natural (sob ação do sol)
• Peneiração
• Empacotamento

Todo o processo de industrialização e empacotamento do produto, segue fielmente as normas dos Ministérios da Saúde, sendo acompanhado rigorosamente de forma a assegurar sua qualidade e uniformidade. Por ser extraído da raiz da mandioca, traz todos os benefícios da mesma, sendo fonte de carboidratos, vitaminas B9, C, magnésio, manganês e cobre. Além disso é uma excelente fonte de energia.

UTILIDADE: Preparo de bolachas, biscoitos, pão de queijo, croquetes, bolos e pratos em geral.

CONTÉM GLÚTEN E LACTOSE

Alertamos que: Polvilho azedo é livre de glúten, porém é passível de cruzamento com alimentos com glúten durante o processo.

ALÉRGICOS: Pode conter trigo e derivados, centeio, cevada, aveia e suas estirpes hibridizadas, derivados de soja, leite de vaca e derivados e castanha-do-pará.