Sal grosso temperado 500g - ZAELI

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DESCRIÇÃO: Produto obtido do Cloreto de Sódio que é retirado de jazidas, fontes naturais ou de água do mar e classificado de acordo com suas características de pureza e granulação. Deve apresentar cristais homogêneos de coloração uniforme e sofrer a adição de iodato de potássio (KIO3) conforme legislação vigente. Na entrada do produto a Indústria é feito um rigoroso controle de qualidade; sua industrialização se dá sob as normas do Ministério da Saúde, sendo cada lote rigorosamente controlado de modo a assegurar um padrão de qualidade. O processo de obtenção do produto segue as seguintes fases: recolhimento do cloreto de sódio em jazidas salinas, no Mossoró; secagem (processo do tipo leito fluidizado com aquecimento de temperatura à 60 ºC por gás liquefeito de petróleo, esta temperatura faz com o sal tenha uma boa fluidez e não prejudique suas características químicas, o secador mantém eficiência em retirada de umidade em torno de 99%); moagem; peneiração, e por fim a adição de umectante (ferrocianeto de sódio) e de Iodo (processo que se dá por gotejamento), para finalmente ser empacotado automaticamente.


ESTOCAGEM: Armazenar em local seco, fresco, arejado e livre de odores estranhos.


CONSERVAÇÃO APÓS ABERTO: Manter a embalagem corretamente fechada em local fresco e sem contato com umidade, manterá o produto em perfeitas condições de uso. 

 

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